十数種類のスパイスに、隠し味に江戸甘味噌や東京産五郎兵衛醤油、あさりのダシなどを使ったシェフオリジナルのカレールーと、柔らかく煮込んだ柔らかな大きな牛ホホ肉が特徴です。 ※ランチタイム以外もお召し上がりいただけます。 ※ランチタイムにはサラダがつきます。